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평창 송어축제 이야기

평창송어축제는
2018년 동계올림픽개최의 도시! 700고도 청정의 도시!
12월이면 눈과 얼음으로 펼쳐지는 은빛 세상!
맑은 오대천이 흐르는 평창군 진부면에서 열리는 눈과 얼음, 송어가 함께하는 겨울철 가족축제입니다.

평창송어축제는 2007년 개최되어 올해 2018년 11회째를 맞이하고 있습니다.

겨울이오면 청정 오대천에 40cm가 넘는 어름이 얼고 바닥까지 보이는 맑은 물에 노니는 송어들! 어른 아이 누구나 함께 쉽게 배우고 잡을 수 있는 “송어 얼음 낚시”

한겨울 물속에 풍덩 맨손으로 송어잡이, 아이들과 함께 동심과 추억을 만드는 눈썰매, 비료포대타기, 전통의 얼음 썰매, 스케이트, 얼음 위에서 펼쳐지는 사륜자전거, 스노우래프팅,아이스카트 등 신나는 겨울철 가족 놀이들이 다양하게 준비되어 있습니다.

백두대간의 700 고지 청정 오대천!
아름다운 자연 환경 속에서 펼쳐지는 눈과 어름 축제 “평창송어축제”에 오셔서 가족과 함께 은빛 눈과 얼음 밭에서 함께 뒹굴며 다양한 놀이와 프로그램에 함께하셔서 멋진 추억을 만들어 보세요.

 

 

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축제 일정 알아보기

※ 축제명
제11회 평창송어축제

※ 축제기간
2017년 12월 22일(금) ~ 2018년 2월 25일(일)

※ 축제장소
강원도 평창군 진부면 하진부리 100번지 오대천 둔치

※ 축제장 개장 및 폐장 시간
개장 – 아침 09:00 폐장 – 오후 05:00

※ 축제장 입장료 및 예약 문의

 

◈ 얼음낚시터 입장료
– 기본 입장료 : 13,000원 / 1인
– 초등학생 : 10,000원 / 1인
– 텐트 낚시 : 25,000원 / 1인 (2인 이상 구매)
– 텐트 낚시(종합) : 35,000원 / 1인 (2인 이상 구매, 놀이시설 포함)

◈ 진부면 축제 위원회
033-336-4000

축제 행사장 둘러보기

※ 축제장 안내도

 

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1.송어 얼음낚시

 

송어 일반낚시(낚시터 1,2,3)
– 자유롭게 송어 낚시를 즐길 수 있는 낚시터
– 예약없이 바로 이용하실 수 있습니다.

텐트 예약낚시(낚시터 1,2,3)
– 2인이 사용할 수 있는 바람막이 텐트와 의자가 제공됨
– 예약제로 운영됩니다.

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2.맨손 송어잡기(맨손잡기장)

 

맨손으로 송어를 잡는 맨손잡기장
– 추운 겨울이라도 송어를 잡으려면 최선을…
– 맨손으로 송어를 잡는 재미를 즐길 수 있습니다.

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3.신나는 놀이시설
눈 체험(눈썰매장, 눈광장)
– 아이들과 함께 즐기는 눈썰매, 비료포대타기, 스노우래프팅, 스노우 봅슬레이 등의 놀이시설을 이용할 수 있습니다.

 

얼음 체험(얼음광장1, 얼음광장2)
– 전통얼음썰매, 스케이트, 얼음카트, 얼음기차, 아이스4륜 자전거, 범퍼카 등의 놀이도 체험할 수 있습니다.

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4.송어구이/송어회
– 얼음낚시로 잡은 송어를 송어구이장과 회센터에서 바로 손질해 구어 먹거나 회로 즐길 수 있습니다.

※ 평창 송어낚시 축제장 이용 TIP

 

  • 평창송어축제 행사장 입구에 무료 주차장 이용 가능
  • 미취학 아동은 평창송어축제 모든 시설 이용 무료, 단 반드시 보호자 동반
  • 표를 구매한 사람은 행사장과 낚시터의 입출을 자유롭게 할 수 있음
  • 맨손 송어잡이 송어 행사는 2회(1시, 3시), 사람 없으면 1회
  • 개인낚시 및 가족 낚시터에도 별도의 지정 번호가 따로 없음
  • 송어축제장 송어 방류량은 입장객의 수에 따라 수시로 방류함
  • 대중교통 이용시 진부버스터미널에서 송어축제장까지는 약500미터 거리로 걸어갈 수 있음
  • 입장권 단체 구입 할인 적용은 30명부터
  • 몸을 녹이는 것은 매표소나 송어 구이틀에서 녹이 수 있음
  • 송어구이는 구이틀은 무료로 이용할 수 있음
  • 송어구이시 고기다듬는 비용(1마리당 3,000원)을 별도로 받고 있음, 손질, 소금양념, 호일포장
  • 회떠주는 비용 1마리당 3,000원
  • 송어 회를 치거나 구이 준비할 시 필요한 칼, 도마, 세척 장소는 별도로 제공되지 않음
  • 축제 행사장 내 개인별 취사 할 수 있는 장소가 별도로 제공되지 않음
  • 송어회, 송어구이, 송어튀김, 송어회덮밥, 송어메운탕 등 축제장 회센타 코너 운영
  • 평창 진부 상가번영회에서 운영하는 야시장 코너에서 다양한 음식과 특산물 코너 운영

 

평창송어축제 행사장 찾아오는 길

 

평창으로 연결된 전국 고속도로

 

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영동고속도로 ~ 진부톨게이트 진입

 

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1.진부3터널(서울 ⇒ 강릉방면)
– 진부 3터널을 지나고 나면 진부 톨게이트 이정표가 나타납니다.
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2.진부/월정사 방면 진출로
– 진부 3터널을 지나 “진부/월정사” 방면 진출로로 고속도로에서 내립니다.
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3.진부톨게이트(영동고속도로)
– 축제장이 있는 진부면으로 진입하기 위해 영동고속도“진부톨게이트” 고속도로에서 빠져 나옵니다.
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4.진부톨게이트 앞 4거리
– 진부 톨게이트를 빠져나오면 바로 4거리가 나타납니다.
– 우회전 ⇒ 진부 시내도로 경유 – 직진 ⇒ 진부 외각도로 경유

 

시내도로 경유 축제장 가는 길

간략안내 : 진부톨게이트 사거리에서 우회전 ⇒ 진부 시내도로 진입 ⇒ 공용버스터미널 사거리 직진 ⇒ 첫번째 사거리(농협 하나로마트 사거리)좌회전 ⇒ 평창송어축제 행사장 도착

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1.진부시내도로 진입
– 진부톨게이트 앞 사거리에서 우회전하면 진부 신내 도로로 진입하게 됩니다.
계속 직진
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2.진부공용버스터미널 앞 사거리
– 시내길로 계속 직진하면 버스터미널 사거리를 지나게 됩니다.
계속 직진
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3.축제장 입구 주차장에 도착
– 조금만 더 가시면 축제장 주차장이 나타납니다.
드디어 도착!

 

외곽도로 경유 축제장 가는 길

간략안내 : 진부톨게이트 사거리에서 직진 ⇒ 오대교 사거리에서 우회전 ⇒ 진부 외곽 도로로 계속 직진 ⇒ 농협 아파트 앞을 지나면 ⇒ 평창송어축제 행사장 도착

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1.오대교 사거리
– 진부톨게이트 앞 사거리에서 직진하면 오대교 사거리에 도착합니다.
-다리를 건너기 전에 교차로 나타납니다.
여기서 우회전
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2.진부외곽도로
– 진부 외곽도로로 주행합니다.
계속 직진
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3.축제장 입구 주차장에 도착
– 조금만 더 가시면 축제장 주차장이 나타납니다.
드디어 도착!

문의/안내 : 평창송어축제 조직위원회 033-336-4000

 

송어란?

송어의 특징

 

연어과(Saimonidae)에 속하는 바닷물고기. 학명은 Oncorhynchus masou BREVOORT 입니다. 몸은 연어와 비슷하나 연어보다 둥글고 작으며약간 측편(側扁)합니다. 주둥이는 연어보다 둔합니다. 몸빛은 등쪽은 농남색, 배쪽은 은백색이고 옆구리에는 암갈색의 반점이 있는것이 특징입니다.

송어의 성장

 

번식기에는 수컷은 주둥이가 연장되고 몸 측면에 복숭아 색의 불규칙한 무늬가 나타납니다. 몸길이는 60㎝에 달하고,경상남도 이북의 동해안에 분포한다. 과거 한류세력이 강하였을 때는 남해안의 하천에도 거슬러갔다고 전해집니다. 바다에서는 동물성 플랑크톤을 먹으나 작은 물고기를 잡아먹는 경우도 있습니다.

송어의 산란

 

5, 6월경에 하천을 올라오는 소하성 어류로서 8∼10월경에 하천 상류에서 산란을 한 다음에 죽습니다. 부화된 치어는 1년 내지 2년간 하천에서 살다가 9, 10월에 바다로 내려갑니다. 모천회귀성을 지니고 있어서 바다에서 2, 3년 지낸 뒤 유어 때 살던 하천으로 되돌아갑니다. 산란기에는 떼를 지어 소하 하므로 옛날부터 쉽게 잡혔을 것으로 여겨지고 있습니다.

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평창 무지개 송어!!

 

평창군은 국내 최초의 양식지 이자 최대의 송어양식지 입니다. 1급 청정수 평창의 맑은 물에서 자란 송어는 유난히 부드럽고 쫄깃쫄깃해 씹히는 맛이 일품인데,주홍빛 붉은 살을 씹을수록 고소하고 담백한 감칠맛이 있어 남녀노소 누구나 즐겨 먹습니다.

 

 

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송어 얼음낚시 방법

 

송어 낚시터

 

평창송어축제 낚시장소는 청정 오대천을 막아 낚시터를 조성하고 국내 최대 송어양식장인 평창에서 길러진 송어를 방류하여 놓은 곳입니다. 1m 정도 내외의 수심에 40cm 이상의 얼음이 얼면 그곳에 낚시용 얼음구멍을 내고 얼음 송어낚시를 하게 됩니다. 낚시터는 일반낚시터와 가족낚시터로 나누어져 있고 가족낚시터에는 바람막 텐트와 의자가 제공되는 곳으로 사전 예약제로 운영됩니다.

송어 낚시 시간

 

송어 낚시는 아침 9:00에 개장하여 오후 5:00에 폐장을 합니다. 송어낚시는 아침 해가 뜰 때와 해가 질 때 가장 잘 됩니다. 즉 개장 즉 후와 폐장 직전에 조과가 좋으며 또한 송어를 방류하는 시간에 또한 송어의 입질이 활발한 시간입니다. 송어낚시 조과는 낚시 실력도 중요하지만 즐기는 마음으로 끈기있게 낚시를 하다 보면 그날 운에 따라 좌우되는 경우가 더 큰 것입니다. pc_cont_02_04.jpg

낚시 조과가 좋은 장소(포인트)

 

송어는 7°C~13°C의 깨끗한 물에서만 사는 까다로운 냉수어종입니다. 송어낚시 축제장에서 포인트는 낚시터가 조성되어 있는 외곽지역인 가장자리가 가장 인기 있는 송어낚시 포인트입니다. 낚시터의 한가운데 보다는 조성된 낚시터의 둘래의 끝부분에 송어들의 움직임이 활발합니다. 이곳은 아침 일찍부터 자리 차지 경쟁이 높습니다.

송어 얼음낚시 방법

 

평창송어축제장의 얼음 낚시는 살아 있는 생미끼를 사용하지 않고 인조인 가짜 미끼를 사용하여 낚시를 합니다. 낚싯대, 낚시미끼, 살림망, 얼음 뜰채 등은 각자가 준비해 낚시장으로 입장합니다. 좋은 포인트의 얼음구멍을 선택하고 20cm이내의 얼음구멍을 판 다음, 얼음 구멍 속을 들여다보며 송어의 움직임을 확인합니다. 낚시 채비를 얼음 구멍에 내리고 바닥에서 10cm 이상 띄운 상태에서 가짜 미끼가 살아 움직이듯 활동적으로 보이도록 가볍게 아래위로 움직여 주는 고패질을 반복합니다.pc_cont_02_05.jpg

※ 얼음낚시 TIP

 

1. 기후가 흐리거나 눈이 덮여 있을 시 밝은 미끼를 사용하라. 2. 바늘 위치는 물속 지면에서 20cm 내외 띄워라. 3. 일출 후 2시간, 일몰 전 2시간 대를 집중 공략하라. 4. 송어 방류 시에는 방류장 부근 얼음 구멍을 공략하라. 5. 얼음 구멍을 20cm 이상이 넘지 않도록 작게 판다. 6. 얼음 구멍을 통하여 송어의 움직임을 확인하라. 7. 한곳에 낚시를 하다가 성과가 없으면 자리를 이동하면서 하라.

송어 낚시장 이용방법

 

– 표를 구매하신 분은 낚시장 출입이 자유로움 – 낚시터에 바람막이 텐트 설치 불가, 의자를 갖고 들어 올 수 있음 – 낚시터에 취사행위 및 음식물 반입 금지 – 취사용 버너의 사용은 안되지만, 난로는 사용할 수 있음 – 낚시대,미끼, 뜰채, 의자, 살림망 등 개인장비 반입 가능 – 송어 담을 봉지, 살림망 등 담을 것 개인별 준비, 아이스박스는 반입금지 – 얼음 구명은 주최측에서 뚫어주지만 시간이 많이 걸림. – 기존에 뚫린 얼음 구멍을 활용 현장에 비치된 창으로 뚫어서 사용가능 – 날씨가 추워 살얼음이 자주 얼어서 얼음 뜰채는 꼭 준비해야 됨 – 낚시 바늘은 3개짜리 가능함 단, 훌치기는 안됨 – 1인당 2마리 가지고 나갈 수 있음

 

송어 맛있게 먹는 법

송어 요리

 

무지개송어는 영어로 Rainbow Trout 입니다. 원산지는 북아메리카와 러시아 입니다. 여러 송어류 중에 환경 적응력이 뛰어나 양식 어종으로 전세계에 크게 번져 있고, 성어가 되면 붉은색으로 옆줄이 생기는데, 비스듬히 보면 무지개 빛이 보여 무지개송어라 합니다. 1965년에 이 무지개송어가 우리 땅에 들어와 평창에 처음으로 양어장을 열고 이 무지개송어를 키웠으며, 지금은 매년 ‘평창 송어 축제’를 열 만큼 ‘지역 토착 어종’으로 대접받고 있다.

차고 깨끗한 1급수의 물에 사는 송어! 고단백 저지방을 자랑하는 송어는 송어구이, 송어회, 송어탕수육,튀김 등 다양한 방법으로 요리를 해 드실 수 있는 겨울철 건강 별미입니다.
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평창송어축제장에서 송어 회로 먹기

 

평창 송어 축제장에서 낚은 송어를 회로 먹을 수 있습니다.
회를 다듬을 장소와 물이 별도로 제공되지 않는 대신 “회 떠주는 곳”에서 1마리당 3,000원에 회를 떠서 먹을 수 있습니다.
그리고 아쉽게 직접 송어를 낚지 못했다면 저렴한 가격으로 현장에서 송어회 맛을 볼 수 있습니다

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평창송어축제장에서 송어 구이로 먹기

 

송어 축제장에서 직접 낚은 송어를 맛있는 구이로 먹을 수 있습니다. 송어를 직접 손질하는 장소나 바비큐 그릴은 별도로 제공되지는 않습니다.
주최측에서 송어 손질, 소금양념, 호일포장을 그리고 화로까지 사용하는데 1마리당 3,000원으로 송어구이를 맛볼 수 있습니다.

 

 

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